フレンチトースト専門店「LONCAFE(ロンカフェ)湘南江の島本店」に行ってみました。
LONCAFE(ロンカフェ)という店名は、江ノ島に奉られている縁結びの神様“龍神”に由来しています。
「お客様との縁を大切に」という意味を込めて、龍（ロン）カフェと名付けたということです。
店内やテラス席からは江の島ヨットハーバーや湘南港、相模湾、稲村ケ崎、三浦半島などが一望できます。
「いちじくとクリームチーズ」ドリンクセットで１,２９０円。
「黒トリュフのクリームソース仕立て」ドリンクセットで１,５７０円。
写真右上にあるのが黒トリュフのクリームソースです。上からかけて頂きます。
このお店のフレンチトーストは、フランスではパンペリュデュと呼ばれるデザートタイプのフレンチトーストで、自家製の液体に付け込んだオリジナルスイーツです。
外がカリカリ、中がトロトロ、ジューシーで、食感と甘みが絶妙なハーモニーを醸し出します。
とにかく美味い！
神奈川県藤沢市江の島2-3-38 江の島サムエルコッキング苑内 TEL 0466-28-3636
営業時間 平日 11:00〓20:00 休日 10:00〓20:00 （19:30 ラストオーダー）
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